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胭脂梅味噌

胭脂梅味噌

黃熟梅的清亮酸香，遇見熟成味噌的鹹鮮旨味

NT$330
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商品描述

黃熟梅的清亮酸香，遇見熟成味噌的鹹鮮旨味。兩種發酵風味彼此牽引，留下酸、甜、鹹三層平衡，是能走進日常料理的梅系調味。

產品介紹

以熟成味噌為基底，融入黃熟梅果肉，讓梅子的果酸與味噌的豆香自然交融。可作為沾醬、拌醬，也適合替肉品、蔬菜與米飯增加層次。

產品特色

  • 黃熟梅與味噌的雙重發酵風味。
  • 酸甜鹹鮮平衡，能替油脂較高的料理收尾。
  • 可用於塗抹、拌醬、醃漬與烹調。

成分來源：黃熟梅、味噌、糖。

料理建議：塗抹烤飯糰、作為燒烤醬、拌菜，或加水調開作為涼麵沾醬。

保存方式：未開封常溫保存 18 個月；開封後請冷藏並儘速食用。

容量／規格：220g

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