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職人匠心,溫馨共享:為您的餐桌輕鬆帶來酸鮮好滋味
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胭脂深信,美好的味道不僅能溫暖人心,更能凝聚情感。
這份2-4人份的天然乳酸發酵酸白菜,是我們為現代小家庭與朋友聚會精心準備的美味獻禮。我們理解您對便利與品質的雙重追求,因此,我們將職人對發酵工藝的堅持,融入這份恰到好處的份量中,讓您無需費心準備,也能輕鬆享受一頓充滿酸鮮滋味的溫馨時光。
▶️產品介紹:
這款450g的酸白菜,是胭脂食品的經典之作。選用台灣自產山東大白菜,經低鹽和乳酸菌21天自然發酵而成。其金黃爽脆的質地,搭配酸鮮回甘的風味,令人一試難忘。胭脂嚴格把控發酵過程,確保每一包產品的酸鹼值均在pH3.6以下,不僅保留了食材的天然營養,更將發酵的魔法轉化為豐富的乳酸菌,帶來健康與美味的雙重享受。
▶️產品特色:
▶️成分來源:山東大白菜、鹽、乳酸菌。
▶️製作工藝:精選台灣在地白菜,嚴密控制發酵熟成時間與酸度,三週以上定溫自然發酵,轉化出富含乳酸菌的酸白菜。
▶️飲用/食用建議:
▶️搭配推薦:搭配肉片、海鮮、豆腐或冬粉。
▶️保存方式:常溫保存6個月,冷藏保存1年。
▶️容量/規格:450g。
▶️過敏原:無。