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天然乳酸發酵酸白菜禮盒

天然乳酸發酵酸白菜禮盒

歲月醞釀的酸鮮，節慶團聚的誠意伴手

NT$900
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商品描述

胭脂食品深耕天然發酵領域，將時間與微生物的自然魅力融入食材，成就了這份酸白菜禮盒。它不僅是餐桌上的美味，更是傳遞心意的橋樑，讓團聚時刻充滿溫馨與健康。


▶️產品介紹：

嚴選胭脂最受歡迎的「天然乳酸發酵酵酸白菜」，搭配鴨高湯與兩款精選醬料，為四人份的聚會提供最完美的組合。禮盒設計精美，包含精裝紙盒與完美鍋物小卡，無論是自用或年節送禮，皆能彰顯品味與心意。甘一酵酸白菜遵循古法，以台灣在地黃金大白菜，經低鹽與乳酸菌21天以上自然發酵，呈現金黃爽脆、酸鮮回甘的迷人滋味，每一包皆確認酸鹼值在pH3.6以下，確保品質與風味。


▶️產品特色：

  • 團聚首選：專為四人份設計，適合家庭聚餐或朋友小酌。
  • 精緻禮盒包裝：優雅大方，是年節送禮的理想選擇。
  • 天然發酵：21天自然發酵，無人工添加，健康美味。
  • 風味完美搭配：酸白菜與特選醬料的結合，完美體驗在家吃火鍋的輕鬆愜意


▶️製作工藝：嚴格控制發酵熟成時間與酸度，透過三週以上自然發酵，將翠玉金黃的山東白菜轉化為富含乳酸菌的酸白菜。


▶️飲用/食用建議：

  • 火鍋：作為酸白菜火鍋的基底，湯頭酸香開胃。
  • 料理：可用於製作酸白菜炒肉、酸白菜水餃等。
  • 醬料搭配：鹽麴韭花醬與腐乳芝麻醬可作為火鍋蘸醬或涼拌菜調味。

▶️搭配推薦：搭配各種肉品、海鮮、豆腐、冬粉等食材，加入胭脂鴨醇濃高湯風味更佳


▶️保存方式：常溫陰涼處保存，開封後請冷藏。


▶️容量/規格：約1200公克 1盒 (含天然乳酸發酵酸白菜450g一包、胭脂鴨濃醇高湯一包、鹽麴韭花醬一包、腐乳芝麻醬一包)。


▶️過敏原：堅果、豆類製品。

送貨及付款方式

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  • 新竹物流 - 常溫
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